il più piccolo dei figli, impulsivo e creativo è l’ultimo in ogni senso ad arrivare alla macelleria, per lui ‘casa’ sotto ogni punto di vista. Dedito agli altri per indole, porta on famiglia una ventata di novità, scoppiettante, travolgente, spesso da arginare e contenere. Ogni giorno una cosa nuova, grandi obiettivi e traguardi: tutti regolarmente, minuziosamente pianificati e raggiunti: verso l’infinito e oltre trascinando il resto del team, colleghi e clientela. In parallelo si lancia in un’avventura di blogger per raccontare il mestiere e le tante botteghe dei territori che spesso non hanno la possibilità di raccontare la propria eccellenza. Ideatore della nazionale Italiana Macellai sulle orme del padre è stato Presidente di Federcarni provinciale e impegnato in molte campagne sociali a favore dei più deboli e del territorio.